Posts Tagged ‘творог’

Десерт

Пятница, 6 марта, 2026

Рецепт: творог — 180 г, яйца — 4 штуки, греческий йогурт — 300 г, бананы — 200 г, какао — 20 г, соль — щепотка, ванилин. Запекать в духовке при 180 градусах. При желании можно сверху полить шоколадом растопленным с молоком.

Ужин: творог и фрукты

Четверг, 5 марта, 2026

Творог 5% — 360г, молоко 2% — 200г, апельсин — 170г, мандарин — 80г, киви — 80г (другие варианты фруктов: (бананы, яблоки, хурма).

КБЖУ: 67 г белка, 23 г жира, 47 г углеводов.

Сырники

Среда, 4 февраля, 2026

Рецепт: творог — 250 г (1 кг), яйцо — 1/2 (2) шт., сахар — 1-2 (6) столовых ложки, мука — 1/2 (2) ст.ложки, манная крупа — 1 (4) стол.ложки без горки, соль — щепотка, ванилин.
Минимум 2 часа в холодильнике, но лучше оставить на ночь.

Мой вариант: творог 5% — 360 г (2 пачки), 1 яйцо — 50 г, манная крупа — 30 г (2 столовых ложки без верха), мука — 16 г (1 ст.ложка), сахар — 23 г (стол. ложка), соль — щепотка.

КБЖУ: 69 г белка, 24 г жира, 61 г углеводов, 737 ккал (247 ккал/100 г).

2-й вариант: поменьше манной крупы (24 г) и побольше муки (45 г).

Хачапури на сковородке

Среда, 21 января, 2026

Быстрый или ленивый хачапури, который жарится на сковороде.

Ингредиенты: 100 г творога, 50 г сыра, 100 г кефира, 40 г муки, 1 яйцо, щепотка соды и соли. Всё смешать и пожарить на сковородке.

КБЖУ: 40 г белка, 20 г жиров и 30 г углеводов.

Если взять целую пачку творога: 180 г творога, 90 г лёгкого сыра, 180 г кефира, 70 г муки, 2 яйца, щепотка соды и соли.

КБЖУ: 81 г белка, 36 г жиров, 60 г углеводов, 890 ккал.