Блог Артема Кравченко

2 пачки творога, 1 яйцо, 1 белок, сахар или сахзам, разрыхлитель, 160г муки.
Раскатываем в прямоугольник, посыпаем корицей и/или замоченным маком, скручиваем в рулет, разрезаем ниткой.
Выкладываем и только края мажем желтком.
В духовку на 25 минут на 180 градусов.
Сверху греческий йогурт или рикотту с сахзамом.

Ингредиенты: картофель — 100-150 г, яйца — 2-4 шт., сыр — 30-100 г.

Картофель нарезать слайсами овощечисткой, обжарить, залить яйцами и под конец посыпать сыром.